Η δίαιτα Dukan είναι μια τεχνική απώλειας βάρους που αναπτύχθηκε από τον Γάλλο Pierre Dukan, ο οποίος έχει 30 χρόνια εμπειρίας στη διατροφή. Η δίαιτα περιλαμβάνει μια διαδοχική αλλαγή πολλών φάσεων: επίθεση, εναλλαγή, ενοποίηση και σταθεροποίηση. Η συνολική του διάρκεια είναι αρκετοί μήνες. Δεν είναι δύσκολο να ακολουθήσετε το διατροφικό σύστημα - το μενού για κάθε μέρα είναι ποικίλο, λόγω του οποίου το σώμα δεν βιώνει άγχος. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η δίαιτα είναι δημοφιλής και αξίζει κυρίως θετικές κριτικές από όσους θέλουν να χάσουν βάρος με τη βοήθειά της.
Ποια είναι η ουσία της δίαιτας Pierre Dukan;
Η ουσία της δίαιτας δεν είναι απλώς η μείωση του σωματικού βάρους, αλλά η διατήρηση του επιτευχθέντος αποτελέσματος. Η δίαιτα Dukan περιλαμβάνει τη μείωση της ποσότητας των υδατανθράκων που καταναλώνονται ενώ ταυτόχρονα αυξάνει σημαντικά τις πρωτεϊνούχες τροφές. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ποσότητα του φαγητού.
Πώς να υπολογίσετε το βάρος σας - φόρμουλα και αριθμομηχανή βάρους
Ο Δείκτης Μάζας Σώματος, που αναπτύχθηκε από τον ΠΟΥ, σας επιτρέπει να καταλάβετε εάν είστε υπέρβαροι. Η έλλειψη ΔΜΣ είναι ένδειξη προβλημάτων που μπορεί να υπάρχουν. Ο υπολογισμός του δεν λαμβάνει υπόψη τη μάζα των μυών και των οστών.
Η κλασική φόρμουλα μοιάζει με αυτό:
βάρος σε kg διαιρούμενο με το ύψος σε μέτρα στο τετράγωνο
Η έννοια του συστήματος Dukan είναι το σωστό βάρος. Κατά τον υπολογισμό του, το βάρος, το ύψος, καθώς και οι διακυμάνσεις του στο χρόνο είναι σημαντικές.
Τι είναι το σωστό βάρος; Αυτός είναι ένας στόχος που μπορεί να πετύχει ένα άτομο χωρίς να βλάψει την υγεία του ή να εισέλθει στη ζώνη δυσφορίας. Και επίσης το σωματικό βάρος που είναι εύκολο να διατηρηθεί χωρίς σημαντική προσπάθεια.Η μέθοδος Dukan λαμβάνει υπόψη την ιστορία της, καθώς και διάφορες παραμέτρους ενός συγκεκριμένου σχεδίου:
- πάτωμα;
- ηλικία;
- ελάχιστη και μέγιστη μάζα.
- επιθυμητή ένδειξη μάζας.
- κληρονομικότητα;
- αριθμός κυήσεων?
- δομή των οστών.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την αριθμομηχανή βάρους.
Είναι σημαντικό να υπολογίσετε το σωστό βάρος πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα. Διαφορετικά, δεν μπορεί να καταρτιστεί ένα μεμονωμένο πρόγραμμα που περιλαμβάνει όλες τις πληροφορίες για το πόσο πρέπει να διαρκεί κάθε στάδιο της μεθόδου Dukan, πόσα κιλά μπορεί να χάσει ένα άτομο κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
Φάσεις του συστήματος Dukan
Η δίαιτα περιλαμβάνει τέσσερα στάδια. Το καθένα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Η πρώτη δίαιτα ονομάζεται οργανωμένη και εμπεριστατωμένη από τον συγγραφέα της δίαιτας. Στο δεύτερο στάδιο της δίαιτας, ένα άτομο επιτυγχάνει το Σωστό Βάρος και στο τρίτο, εδραιώνει το αποτέλεσμα. Το τέταρτο στάδιο του συστήματος Dukan είναι η σταθεροποίηση της μάζας, η επιτυχής ολοκλήρωση της δίαιτας.
"Επίθεση"
Ο κύριος στόχος αυτού του σταδίου του συστήματος Dukan είναι να ξεκινήσει η διαδικασία όταν το λίπος διασπάται.Η απώλεια όσο το δυνατόν περισσότερων κιλών δεν πρέπει να είναι μέρος του σχεδίου σε αυτό το στάδιο της δίαιτας. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η διάρκεια του σταδίου δεν υπερβαίνει τις 10 ημέρες.
Λόγω του γεγονότος ότι το "Attack" απαιτεί να εγκαταλείψετε τα τρόφιμα που περιέχουν γλυκόζη, η υγεία σας αρχίζει να επιδεινώνεται. Εμφανίζονται πονοκέφαλοι και ζαλάδες. Το άτομο γίνεται ερεθισμένο και ληθαργικό. Το σώμα, το οποίο δεν έχει αρκετή γλυκόζη για να διατηρήσει τη λειτουργία του, αρχίζει να καταναλώνει ενεργά αποθέματα λίπους - εξ ου και η μυρωδιά της ακετόνης, που σημειώνεται από όλους τους οπαδούς της δίαιτας. Αυτά τα συμπτώματα εξαφανίζονται μέσα σε 1-3 ημέρες. Είναι καλύτερα να περάσετε αυτόν τον χρόνο στο σπίτι.
Για τη φάση της «Επίθεσης», οι βόλτες στον καθαρό αέρα είναι σημαντικές - τουλάχιστον μισή ώρα. Έτσι, η διάσπαση των λιπών θα γίνει πιο ενεργά και το σώμα θα συνηθίσει γρήγορα τις αλλαγές. Εάν το επιτρέπει η υγεία σας, επιτρέπεται η ελαφριά σωματική δραστηριότητα. Για παράδειγμα, μια πισίνα, ελαφριά γυμναστική.
Φροντίστε να πίνετε άφθονο νερό - νερό, τσάι φρούτων χωρίς ζάχαρη. Το υγρό βοηθά στην απομάκρυνση των αποτελεσμάτων της διάσπασης του λίπους από το σώμα. Αυτός ο κανόνας ισχύει για οποιοδήποτε στάδιο της δίαιτας.
Σε γενικές γραμμές, το μενού διατροφής βασίζεται σε 72 προϊόντα πρωτεΐνης. Η χρήση τους θα διατηρήσει τον μυϊκό ιστό και τη δύναμη των οστών. Η ενέργεια θα αντλείται αποκλειστικά από τα υπάρχοντα κοιτάσματα λίπους.
Για να καρυκεύσετε τα πιάτα, συνιστάται η χρήση χυμού λεμονιού, μουστάρδας και πελτέ ντομάτας. Όλα τα φαγητά είναι στον ατμό. Είναι επίσης αποδεκτό το ψήσιμο ή το βράσιμο. Θα πρέπει να υπάρχει ελάχιστο αλάτι.
Κατά την πρώτη φάση της δίαιτας Dukan, τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά. Είναι καλύτερα να τρώτε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Αυτό θα διευκολύνει το σώμα να αντιμετωπίσει τις αλλαγές στη διατροφή.
"Εναλλασσόμενη" ή "Κρουαζιέρα"
Η διαδικασία απώλειας βάρους που ξεκίνησε στην προηγούμενη φάση συνεχίζεται. Ο ρυθμός καθορίζεται εναλλάσσοντας αποκλειστικά πρωτεϊνικές ημέρες με περιόδους εισαγωγής λαχανικών. Στα προηγουμένως επιτρεπόμενα 72 προϊόντα πρωτεΐνης, προστίθενται 28 λαχανικά. Το σώμα αναπληρώνει την έλλειψη υδατανθράκων διασπώντας τα λίπη.
Κανόνες:
- Εναλλασσόμενες ημέρες πρωτεΐνης-λαχανικών και πρωτεϊνών. Το σχήμα δημιουργείται μεμονωμένα, αλλά ο Dukan συνιστά τον ακόλουθο αλγόριθμο: τρώτε πρωτεΐνες για αρκετές ημέρες και μετά εισάγετε λαχανικά για την ίδια περίοδο.
- Η ποσότητα πίτουρου βρώμης που καταναλώνεται καθημερινά είναι 2 κουταλιές της σούπας. Εάν εμφανιστεί δυσκοιλιότητα, θα πρέπει να προσθέσετε 1 κ. σ. μεγάλο. πίτουρο σιταριού.
- Υγρό - 2 λίτρα.
- Η ημερήσια ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων είναι το πολύ 1 κιλό.
- Συνιστώνται καθημερινά μισάωρα περπάτημα.
- Μικρά και συχνά γεύματα - τουλάχιστον πέντε φορές.
"Καρφίτσωμα" ή "Ενοποίηση"
Μόλις επιτευχθεί το επιθυμητό βάρος, το άτομο που χάνει βάρος έρχεται αντιμέτωπο με το καθήκον να διατηρήσει το αποτέλεσμα. Αυτό είναι πιο δύσκολο από το να χάσεις βάρος. Ο στόχος της «Ενοποίησης» είναι να βοηθήσει ένα άτομο να περάσει από τη δίαιτα σε ένα διατροφικό σύστημα χωρίς να εισέλθει στη ζώνη δυσφορίας.
Πόσο διαρκεί η τρίτη φάση του συστήματος Dukan; Ο κύριος κανόνας είναι ότι κάθε κιλό που χάνεται ισούται με δέκα ημέρες «Ενοποίησης». Όσοι ήταν υπέρβαροι θα μείνουν στη φάση περισσότερο. Κοιτάζοντας τον κανόνα χωρίς συναισθήματα, γίνεται σαφές ότι βοηθά να μάθει το σώμα να ζει με έναν νέο τρόπο.
Γενικοί κανόνες για αυτό το στάδιο της δίαιτας Dukan:
- όγκος πίτουρου - 2, 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
- μισή ώρα περπάτημα?
- Τα αμυλούχα τρόφιμα μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή όχι περισσότερο από μία φορά κάθε επτά ημέρες.
- Μια μέρα της εβδομάδας θα πρέπει να αφιερώνεται στην κατανάλωση αποκλειστικά πρωτεϊνούχων τροφών. Αυτός ο κανόνας πρέπει να ακολουθείται μετά την έξοδο από τη δίαιτα. Η ημέρα ασφαλείας, όπως την αποκαλεί ο ίδιος ο Dukan, μπορεί να οριστεί, για παράδειγμα, την Πέμπτη.
Κανόνες για τα γιορτινά γεύματα:
- η βέλτιστη ώρα είναι το μεσημεριανό γεύμα.
- δεν μπορείτε να πάρετε συμπλήρωμα.
- Μην εισάγετε τρόφιμα που είναι υπερβολικά υψηλά σε θερμίδες.
- Επιτρέπεται ένα ποτήρι κρασί (ξηρό) με τυρί.
- Απαγορεύεται να γίνονται δύο γιορτές το ένα μετά το άλλο.
Σημαντική σημείωση:Για να διευκολυνθεί η διατήρηση του επιτευχθέντος αποτελέσματος της δίαιτας, συνιστάται να διαιρέσετε τη διάρκεια της τρίτης φάσης στο μισό. Το πρώτο μέρος είναι μια γιορτή, εβδομαδιαία όχι περισσότερο από μια μερίδα κορεσμένων αμύλων. Στο δεύτερο, σύμφωνα με το σύστημα Dukan, όλα διπλασιάζονται.
"Σταθεροποίηση"
Το στάδιο έχει σχεδιαστεί για να εδραιώσει αυτό που ξεκίνησε στο τρίτο στάδιο της δίαιτας Dukan - τη διαμόρφωση της συνήθειας της σωστής διατροφής. Από αυτό διαμορφώνονται οι βασικοί κανόνες του:
- χρησιμοποιήστε τουλάχιστον 3 κ. σ. μεγάλο. πίτουρο;
- ημέρα νηστείας πρωτεΐνης κάθε εβδομάδα.
- καθεστώς κατανάλωσης
- σωματική δραστηριότητα.
Στη διατροφή, θα πρέπει να τηρείτε τους κανόνες της φάσης "Εξυγίανση".
Ποια προϊόντα επιτρέπονται από το σύστημα Dukan - μια γενική λίστα με πίνακα και συστάσεις για κάθε στάδιο
Η αποτελεσματικότητα και η ελκυστικότητα της δίαιτας Dukan είναι ότι η απώλεια βάρους συμβαίνει χωρίς να δημιουργείται ένα αίσθημα δυσαρέσκειας σε ένα άτομο. Επιτρέπονται 100 προϊόντα για κατανάλωση - 72 από αυτά είναι ζωικής προέλευσης, άλλα 28 φυτικής προέλευσης. Η εισαγωγή και ο όγκος τους καθορίζεται από τους κανόνες κάθε σταδίου της δίαιτας Dukan.
| Ζωικής προέλευσης | Φυτική προέλευση | |
|---|---|---|
| άπαχο κρέας | μοσχάρι, οποιοδήποτε παιχνίδι, κουνέλι, άπαχο χοιρινό, μοσχαρίσιο κρέας | λαχανικά χωρίς άμυλο |
| κρέας πουλερικών | χωρίς όρια | |
| ψάρι | ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά | |
| θαλασσινά | χωρίς όρια | |
| φυτικές πρωτεΐνες | πίτουρο βρώμης, τυρί σόγιας | |
| γαλακτοκομείο | με περιεκτικότητα 0% σε λιπαρά | |
| αυγά κοτόπουλου |
| Το όνομα του προϊόντος | Στάδιο δίαιτας | Όφελος και ποσότητα | |||
|---|---|---|---|---|---|
| "Επίθεση" | "Εναλλαγή" | "Καρφίτσωμα" | "Σταθεροποίηση" | ||
| Χυλοπίτες Shirataki | + | + | + | + | χρησιμοποιείται χωρίς περιορισμούς. περιέχει φυσικές ίνες, απαραίτητες για την ομαλοποίηση της εντερικής λειτουργίας |
| Φυτικό λάδι | – | + | + | + | ξεκινώντας από το στάδιο «Επίθεση», η κατανάλωση αυξάνεται από 1 κουταλιά του καφέ σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. |
| Γκότζι μπέρι | + | + | + | + | στο β. δ.*– 1 κ. γ. λ. , β. -ο*. – 2 κ. σ. μεγάλο. |
| Σπόροι Chia | – | + | + | + | 1 κ. γ. μεγάλο. ; διατηρούν τη χοληστερόλη στα επιτρεπόμενα επίπεδα, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό |
| Σπόροι λιναριού | – | + | + | + | στο β. δ. – 1 κουταλάκι του γλυκού, σε μπουκάλι – 2 κουτ. |
| Σημείωση: ν. δ. – ημέρες πρωτεΐνηςβ. -ο. – πρωτεΐνες και λαχανικά |
Στο τέταρτο στάδιο της δίαιτας επιπλέον:
- άμυλο καλαμποκιού?
- κρέμα γάλακτος;
- κακάο με χαμηλά λιπαρά χωρίς ζάχαρη.
- κρασί (λευκό τραπέζι)?
- τυρί έως 7% λιπαρά.
Διάρκεια δίαιτας
Η δίαιτα Dukan καθορίζει τη διάρκεια κάθε σταδίου ανάλογα με την ποσότητα του περιττού βάρους. Για ευκολία έχει δημιουργηθεί ο παρακάτω πίνακας:
| Ποσότητα υπερβάλλοντος βάρους (kg) | Στάδιο 1 (ημέρες) | Στάδιο 2 (ημέρες) | Στάδιο 3 (ημέρες) |
|---|---|---|---|
| 5 | 2 | 15 | 50 |
| 10 | 3 | 5 | 100 |
| 15 | 4 | 85 | 150 |
| 20 | 5 | 120 | 200 |
| 25 | 7 | 155 | 250 |
| τριάντα | 7 | 160 | 300 |
| 40 | 9 | 190 | 400 |
| 50 | 10 | 330 | 500 |
Ο πίνακας δεν αναφέρει την τέταρτη φάση για έναν λόγο - είναι ο τρόπος ζωής. Η δίαιτα γίνεται ένα σύστημα διατροφής για κάθε μέρα.
Μενού διατροφής για κάθε μέρα της εβδομάδας
Το σύστημα Dukan περιλαμβάνει την κατανάλωση ποικιλίας τροφών, έτσι η δίαιτα δεν φαίνεται μονότονη. Ακόμα και σε πρώτη φάση, που πρέπει να τρως πολύ συγκρατημένα. Για μεγαλύτερη ευκολία, παρουσιάζεται ένα δείγμα μενού σε μορφή πίνακα:
| Ημέρα της εβδομάδας | Τρώει | Στάδιο δίαιτας | ||
|---|---|---|---|---|
| "Επίθεση" | "Εναλλαγή" | "Καρφίτσωμα" | ||
| Δευτέρα | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | καφές+τηγανητά αυγά+κομμάτι κρέας | τηγανητά αυγά + πίτουρο ψωμί + καφές | τσάι + κατσαρόλα (από τυρί cottage) |
| βραδινό | ψαρόσουπα + ψωμί (πίτουρο) | σούπα λαχανικών + κρέας | Ukha+ψωμί (ολικής αλέσεως, πίτουρο βρώμης) | |
| απογευματινό τσάι | κατσαρόλα με τυρί κότατζ | το ίδιο + τσάι | φρούτα | |
| βραδινό | κομμάτι κρέας στο φούρνο + τσάι | το ίδιο πράγμα (χωρίς τσάι) + σαλάτα | πατάτες+λαχανικά (στο φούρνο)+κομμάτι κρέας | |
| Τρίτη | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | τηγανίτα (πίτουρο)+τυρί cottage+τσάι | τυρί κότατζ + κεφίρ | καφέ + τυροπιτάκια |
| βραδινό | σούπας + κομμάτι κρέας + αυγά (βραστά) | αυτί | solyanka + πίτουρο ψωμί | |
| απογευματινό τσάι | γιαούρτι | καφέ+ψωμί+ψάρι | μούρα | |
| βραδινό | ψάρι (στιφάδο) | γιαούρτι+ρολό (κρέας) | σαλάτα + κεφτεδάκια (κοτόπουλο) | |
| Τετάρτη | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | ομελέτα + σολομός (ελαφρά αλατισμένος) + καφές | καφέ+τυρί cottage+γιαούρτι | τσάι + κατσαρόλα (από τυρί cottage) + μούρα |
| βραδινό | κοτολέτες (κοτόπουλο) + γιαούρτι | solyanka | αυτί | |
| απογευματινό τσάι | τυρί κότατζ + κεφίρ | τηγανίτα (από πίτουρο αλεύρι) + κεφίρ | φρούτα | |
| βραδινό | θαλασσινά | σαλάτα + κοτολέτες (κοτόπουλο) | κεφίρ + κομμάτι κρέας (ψημένο) | |
| Πέμπτη | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | ψωμί (πίτουρο) + τυρί (επεξεργασμένο) + καφές | καφές+ομελέτα+κομμάτι ζαμπόν | μενού για οποιαδήποτε ημέρα από την περίοδο «Επίθεση». |
| βραδινό | σούπα | σούπας κεφτέ + πίτουρο | ||
| απογευματινό τσάι | κατσαρόλα τυρί κότατζ + τσάι | συρνική | ||
| βραδινό | κομμάτι κρέας (ψημένο) + κεφίρ | κεφίρ + κομμάτι ψάρι (ψημένο) | ||
| Παρασκευή | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | αυγά (βραστά) + γιαούρτι + κεφίρ | αυγά (βραστά) + σολομός (ελαφρά αλατισμένο) + κεφίρ | τηγανητά αυγά+γιαούρτι+καφές |
| βραδινό | κοτολέτες ψαριού | σαλάτα + κοτολέτες (κρέας γαλοπούλας) | σαλάτα + κεφτεδάκια (μοσχάρι) | |
| απογευματινό τσάι | τυρί cottage + γάλα | κεφίρ+πίτουρο | μούρα | |
| βραδινό | κομμάτι γαλοπούλας (φιλέτο)+τυρί (επεξεργασμένο)+τσάι | κομμάτι ψάρι + λαχανικά (ψήσιμο με λιωμένο τυρί) + τσάι | στιφάδο λαχανικών + κομμάτι ψάρι (ψημένο) | |
| Σάββατο | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | καφέ+ομελέτα | κατσαρόλα (από τυρί κότατζ) + τσάι | δείτε το μενού της Δευτέρας του σταδίου «Εναλλαγή». |
| βραδινό | σούπας κεφτέ | Ukha + ψωμί (πίτουρο) | τυρί cottage + solyanka | |
| απογευματινό τσάι | κεφίρ+πίτουρο | καφές + οποιαδήποτε θαλασσινά | φρούτα | |
| βραδινό | οποιαδήποτε θαλασσινά + τσάι | κομμάτι κρέας (ψημένο) | ρύζι+κομμάτι κρέας (ψημένο)+σαλάτα | |
| Κυριακή | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | κατσαρόλα (από τυρί κότατζ) + τσάι | καφέ+γιαούρτι+ομελέτα | αυγά (βραστά) + καφές + σολομός (ελαφρά αλατισμένος) + ψωμί |
| βραδινό | Ukha+ψωμί (πίτουρο) | σαλάτα + κεφτεδάκια (μοσχάρι) | σαλάτα + κοτολέτες (κρέας γαλοπούλας) | |
| απογευματινό τσάι | τυροπιτάκια + γιαούρτι | τυροπιτάκια+τσάι | φρούτα | |
| βραδινό | κοτολέτες + κεφίρ | στιφάδο λαχανικών + κοτόπουλο | ψάρι+λαχανικά |
Δεν υπάρχει τέταρτο στάδιο στον πίνακα - "Σταθεροποίηση" λόγω έλλειψης αυστηρών κανονισμών. Σύμφωνα με τις συστάσεις του Δρ Dukan, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε πιάτο από τα τρία προηγούμενα βήματα.
Λίγα λόγια για τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους
Η δίαιτα Dukan επικεντρώνεται στα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου ατόμου. Επομένως, τα αποτελέσματα είναι καθαρά ατομικά.
Κατά μέσο όρο, η απώλεια βάρους φτάνει τα 20 κιλά. Επιπλέον, το 80% των ανθρώπων επιστρέφουν στα προηγούμενα επίπεδά τους τα επόμενα τέσσερα χρόνια.
Σχετικά με τα μειονεκτήματα και τις αντενδείξεις της μεθόδου Dukan
Ο Pierre Dukan δεν φοβήθηκε να πει ότι η δίαιτα που πρότεινε ήταν κατάλληλη αποκλειστικά για υγιή άτομα. Ως αποτέλεσμα της χρήσης του, σύμφωνα με τον Δρ Dukan, μπορεί να εμφανιστούν προβλήματα με το αναπνευστικό, το πεπτικό και το ουρογεννητικό σύστημα. Και αυτό για να μην αναφέρουμε την απάθεια και την αδυναμία.
Οι διατροφολόγοι σημειώνουν και άλλες αρνητικές πτυχές:
- Η κατανάλωση αποκλειστικά πρωτεϊνικών τροφών και η εντατική κατανάλωση εσωτερικών αποθεμάτων λίπους μπορεί να προκαλέσει κέτωση, μια κατάσταση που σχετίζεται με νεφρική ανεπάρκεια.
- ανεπάρκεια μετάλλων, βιταμινών.
- Η έλλειψη λίπους μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές της εμμήνου ρύσεως.
- αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης.
Με βάση τις ελλείψεις, σχηματίζεται η κύρια αντένδειξη στη δίαιτα - διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα και των νεφρών.
Κριτικές για τη δίαιτα Dukan
Η δίαιτα Dukan δέχεται όλο και περισσότερες κριτικές. Οι περισσότεροι από αυτούς που έχουν δοκιμάσει τη δίαιτα ισχυρίζονται ότι το σύστημα είναι έγκυρο και εύκολο στη χρήση. Να μερικά παραδείγματα.
- «Κατάφερα να χάσω έως και 17 κιλά σε 7 μήνες. Μου άρεσαν τα πάντα, το πίτουρο φαινόταν ιδιαίτερα νόστιμο. Τα πρόσθεσα σε αυγά και τυρί κότατζ. Πέρασα από όλα τα στάδια, τώρα δεν μπορώ να φανταστώ τη ζωή χωρίς τη δίαιτα Dukan».
- "Εισήχθηκα σε αυτή τη δίαιτα πριν από τρία χρόνια. Κατάφερε να χάσει 25 κιλά σε μόλις 8 μήνες. Το αποτέλεσμα κρατάει μέχρι σήμερα. Στην αρχή ήταν πολύ δύσκολο, αλλά μετά το συνήθισα».
- "Όλα τα αποτελέσματα είναι ατομικά. Είμαι πολύ δυσαρεστημένος με τη διατροφή. Ήθελα απλώς να επαναφέρω το βάρος μου σε τάξη μετά από δύο εγκυμοσύνες. Και πήρα 20 κιλά, προβλήματα με τα νεφρά και τις φλέβες».
- "Λόγω άγχους, το βάρος μου άρχισε να αυξάνεται. Ένας φίλος συνέστησε τη δίαιτα Dukan. Αγόρασα ακόμη και το βιβλίο. Τα έκανα όλα όπως ήταν γραμμένα εκεί. Στα πρώτα στάδια, τα νούμερα στη ζυγαριά ήταν ενθαρρυντικά. Αλλά σύντομα η χαρά έδωσε τη θέση της στην απογοήτευση - άρχισε ο πόνος στο στομάχι, εμφανίστηκε δύσπνοια και αδυναμία. Πήγα στο γιατρό και διαγνώστηκα με γαστρίτιδα. Συνέβαινε πριν, αλλά η δίαιτα μόνο το προκάλεσε. Αλλά έχασα βάρος – χάρη στη διατροφική θεραπεία».
Όπως φαίνεται από τις κριτικές, τα αποτελέσματα είναι πολύ ατομικά. Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεκινήσετε δίαιτα χωρίς να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Είναι σημαντικό να σταθμίσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, μόνο τότε λάβετε μια τελική απόφαση.
Συμβουλές Blitz
Το σωστό βάρος δεν είναι συνώνυμο με την αποδεκτή έννοια της έκφρασης «αληθινό βάρος». Έχοντας ατομικό χαρακτήρα, αντιπροσωπεύει το προφίλ ενός ατόμου.
Η δίαιτα Dukan έχει πολλούς απλούς κανόνες:
- υποχρεωτικός καθαρισμός του εντέρου.
- καθημερινή κατανάλωση πίτουρου βρώμης και τουλάχιστον 1, 5 λίτρο νερού.
- τακτική σωματική δραστηριότητα?
- χωρίς μαγιονέζα?
- Είναι καλύτερα να αποφεύγετε τη ζάχαρη και τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη: σταφύλια, κεράσια, σύκα, μπανάνες, καθώς και τηγανητές πατάτες, αλκοόλ.
Για να διατηρήσετε τα αποτελέσματα που λαμβάνονται από το σύστημα Dukan καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής σας, θα πρέπει να έχετε μια ημέρα πρωτεΐνης μία φορά την εβδομάδα.