Η εβδομαδιαία δίαιτα αυγών θεωρείται από τις πιο δημοφιλείς λόγω της μικρής διάρκειας και της θρεπτικής της αξίας. Αυτό το πρόγραμμα είναι εύκολο να ακολουθηθεί γιατί μπορείτε να πάρετε απλά γεύματα και δείπνα μαζί σας στη δουλειά ή στο σχολείο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της δίαιτας αυγών
Η δίαιτα είναι εύκολα ανεκτή, παρά μόνο 3 γεύματα. Η πρωτεΐνη στα αυγά αφομοιώνεται αργά και οι φυτικές ίνες στα φρούτα και τα λαχανικά σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι.
Αυτή είναι μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες, χαμηλή σε λιπαρά. Το ενδιαφέρον ενός ατόμου για το φαγητό μειώνεται επειδή δεν υπάρχουν απότομες αυξήσεις στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα λόγω της έλλειψης απλών υδατανθράκων. Και οι κετόνες που παράγονται από το συκώτι καταστέλλουν την πείνα.
Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση πρωτεΐνης ασκεί μεγάλη πίεση στα νεφρά, γεγονός που προκαλεί προβλήματα με την απομάκρυνση των άχρηστων προϊόντων. Μπορείτε να τηρήσετε μια τέτοια δίαιτα για περιορισμένο χρονικό διάστημα και εάν η κατάσταση της υγείας σας το επιτρέπει. Εάν η υγεία σας επιδεινωθεί, θα πρέπει να μεταβείτε αμέσως στη συνήθη διατροφή σας.
Βασικοί κανόνες
Για να φέρει το πρόγραμμα τα μέγιστα αποτελέσματα, είναι σημαντικό να τηρείτε τις ακόλουθες συστάσεις:
- Πίνετε τουλάχιστον 1, 5 λίτρο υγρών την ημέρα. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή προβλημάτων με το πεπτικό σύστημα.
- Τρώτε πολλά λαχανικά ή πίνετε φυτικές ίνες το πρωί.
- Τα αυγά κοτόπουλου μπορούν να αντικατασταθούν με αυγά ορτυκιού σε αναλογία 1 προς 3.
- Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο στις 7-8 μ. μ.
- Πρέπει να κοιμάστε τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα και να πάτε για ύπνο το αργότερο 22-23 ώρες.
- Όταν μαγειρεύετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε καρυκεύματα και χυμό λεμονιού για να βελτιώσετε τη γεύση.
- Δεν συνιστάται η κατανάλωση ωμών αυγών. Βράζονται σφιχτά ή μαλακά. Άλλα φαγητά μπορούν να μαγειρευτούν στη σχάρα, στον ατμό ή στον φούρνο. Το τηγάνισμα χωρίς λίπος είναι αποδεκτό.
- Η δίαιτα δεν πρέπει να επαναλαμβάνεται περισσότερο από 1-2 φορές το χρόνο.
- Για να επιτύχετε αποτελέσματα σε σύντομο χρονικό διάστημα, συνιστάται η τακτική άσκηση. Μπορείτε να κάνετε καθημερινές πρωινές ασκήσεις και να πάτε στο γυμναστήριο.
- Για να αποφευχθεί η βλάβη, σε σπάνιες περιπτώσεις, τα αυγά αντικαθίστανται με άλλα πρωτεϊνούχα τρόφιμα - άπαχο κρέας, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
Αρχή λειτουργίας
Η δίαιτα με τα αυγά είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες. Για να αντισταθμιστεί η έλλειψη ενέργειας, η πηγή της οποίας είναι οι υδατάνθρακες, το σώμα θα πρέπει να μετατρέψει τη λιπώδη μάζα σε κετονοσώματα. Με αυτόν τον τρόπο, συμβαίνει εντατική απώλεια βάρους.
Οφέλη και βλάβες
Οφέλη της δίαιτας:
- Τα αυγά είναι ένα νόστιμο ανεξάρτητο φαγητό και μπορούν να αποτελέσουν συστατικό σε διάφορα πιάτα.
- εύκολη και γρήγορη προετοιμασία διαίτης με βάση τα αυγά.
- αυτή η δίαιτα είναι κατάλληλη για άτομα που ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό.
- Η πρωτεΐνη αυγού έχει θετική επίδραση στις πλάκες των νυχιών, το δέρμα και τα μαλλιά.
- ακόμη και μικρές μερίδες πιάτων με αυγά ικανοποιούν καλά την πείνα.
Μειονεκτήματα της δίαιτας:
- μη ισορροπημένη διατροφή?
- Η περίσσεια πρωτεϊνών και η έλλειψη υδατανθράκων μπορεί να οδηγήσουν σε κακουχία, ημικρανίες και κακοσμία του στόματος.
Εάν υπάρχουν αρνητικές αλλαγές στην υγεία σας, θα πρέπει να σταματήσετε τη δίαιτα και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Ποικιλίες της δίαιτας αυγών
Υπάρχουν διάφοροι τύποι δίαιτας με αυγά.
Το πρόγραμμα απώλειας βάρους 4 εβδομάδων της Maggi είναι το πιο αποτελεσματικό γιατί σας επιτρέπει να χάσετε 25 κιλά. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα της δίαιτας είναι ότι τα αποτελέσματα που λαμβάνονται ενοποιούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παρά τη διάρκεια του προγράμματος, είναι εύκολα ανεκτή λόγω του μεγάλου αριθμού λαχανικών και φρούτων στη διατροφή. Για 3 εβδομάδες, τα τρόφιμα καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες.
Το πρόγραμμα των 7 ημερών περιλαμβάνει την κατανάλωση 4-6 αυγών την ημέρα. Φροντίστε να τα έχετε για πρωινό. Συνιστάται να τρώτε άπαχο κρέας ή ψάρι για μεσημεριανό ή βραδινό 2 φορές την εβδομάδα. Σε 7 ημέρες μπορείτε να χάσετε 10 κιλά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατό να παραταθεί η δίαιτα για άλλη μια εβδομάδα.
Η δίαιτα αυγού-πορτοκαλιού διαφέρει από άλλους τύπους στο ότι ολόκληρη η δίαιτα περιορίζεται σε βραστά αυγά, φρέσκο γκρέιπφρουτ και πορτοκάλια. Αυτό το πρόγραμμα σάς επιτρέπει να χάσετε γρήγορα μερικά κιλά. Ο κύριος κανόνας είναι να πίνετε άφθονο νερό. Τα αυγά και τα εσπεριδοειδή πρέπει να τρώγονται εναλλάξ και ανά ώρα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το τελευταίο γεύμα είναι το αργότερο 20-21 ώρες.
Η μέγιστη διάρκεια της δίαιτας είναι 5-7 ημέρες. Η πιο ασφαλής επιλογή είναι 3-4 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να χάσετε 2-5 κιλά.
Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα
Εκτός από τα αυγά και τα εσπεριδοειδή, η διατροφή περιλαμβάνει πολλά ακόμη επιτρεπόμενα τρόφιμα:
- φιλέτο κοτόπουλου, μοσχάρι, κρέας κουνελιού.
- κόκκινο και άσπρο ψάρι?
- λαχανικά;
- δαμάσκηνα, μήλα και αχλάδια·
- γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και ανάλατα/γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
- Τσάι καφέ?
- μπαχαρικά.
Απαγορεύονται τα ακόλουθα:
- ζάχαρη, μέλι?
- αλκοόλ;
- πατάτα;
- αλεύρι και προϊόντα ζυμαρικών, δημητριακά.
- ξινή κρέμα, μαγιονέζα?
- σοκολάτα, είδη ζαχαροπλαστικής?
- ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα?
- σταφύλια, μπανάνες?
- τυχόν λίπη?
- μαλακά τυριά?
- λιπαρά κρέατα.
Μειώστε την πρόσληψη αλατιού.
Δείγμα μενού για την εβδομάδα
Μενού Δευτέρας:
- Πρωινό - 2 βραστά αυγά, γκρέιπφρουτ, 200 ml ζεστού πράσινου τσαγιού.
- Μεσημεριανό - φιλέτο κοτόπουλου βραστό ή στον ατμό (160 g), 1 αυγό, πορτοκάλι.
- Βραδινό - ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο, 1 κ. σ. κεφίρ
Η δίαιτα της Τρίτης:
- Αυγό βραστό (1-2 τεμ. ), 1 κ. γ. χυμό εσπεριδοειδών.
- 150 γραμμάρια κοτόπουλο στιφάδο, εσπεριδοειδή, 1 κ. γ. μεταλλικό νερό.
- 2 βραστά αυγά, γκρέιπφρουτ, 1 κ. γ. γάλα.
Μενού Περιβάλλοντος:
- 1 αυγό, 1 κ. γ. νερό με λεμόνι.
- 200 γρ μοσχαρίσιο βραστό, εσπεριδοειδή.
- Αυγό βραστό (1-2 τεμ. ), 1 κ. γ. μεταλλικό νερό.
Αναλυτικά η δίαιτα για την Πέμπτη:
- Ομελέτα ατμού από 3 αυγά με μυρωδικά.
- 2 μπουτάκια κοτόπουλου βραστά, μαρούλι, αγγούρια.
- 2 εσπεριδοειδή, 1 βραστό αυγό, 1 κ. γ. νερό.
Μενού Παρασκευής:
- Σαλάτα με βραστά καρότα, 2 βραστά αυγά, κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.
- 2 καρότα, 1 κ. γ. χυμός πορτοκάλι.
- Θαλασσινό ψάρι βραστό, 1 βραστό αυγό, 1 κ. γ. μεταλλικό νερό.
Σαββατιάτικη δίαιτα:
- 150 γρ τυρί κότατζ, 1 κ. σ. χυμό εσπεριδοειδών.
- 2 γκρέιπφρουτ, 2 βραστά αυγά.
- Μεταλλικό νερό σε οποιαδήποτε ποσότητα.
Κυριακάτικο μενού:
- ½ εσπεριδοειδή, βραστό αυγό (1-2 τεμ. ).
- 200 g βραστό μοσχαρίσιο κρέας, πορτοκάλι.
- Μεταλλικό νερό σε οποιαδήποτε ποσότητα.
Ποιες είναι οι πιθανές αντενδείξεις;
Οι έγκυες και οι γυναίκες που θηλάζουν δεν πρέπει να κάνουν δίαιτα αυγών. Αυτή η δίαιτα δεν είναι κατάλληλη για άτομα που έχουν διαγνωστεί με τα ακόλουθα προβλήματα:
- αλλεργία στα αυγά?
- δυσανεξία στα εσπεριδοειδή·
- αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
- ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος ·
- ηπατική δυσλειτουργία.
Πώς να βγείτε σωστά από τη δίαιτα
Βγαίνουν ομαλά από τη δίαιτα των αυγών. Για να αποτρέψετε την επιστροφή του βάρους, συνεχίστε περιοδικά να καταναλώνετε διαιτητικές τροφές, ειδικά κατά την πρώτη εβδομάδα μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος απώλειας βάρους.
Πιθανά αποτελέσματα
Σε 7 ημέρες μπορείτε να χάσετε τουλάχιστον 3 κιλά, μέγιστο 10 κιλά.