Διατροφή του Dyukan: Μενού για κάθε μέρα

• Keto Diet
• Άρθρα
• Η διατροφή του Dyukan

26 Απρίλιος 2025

Μαρία

Η διατροφή του Ducan είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συστήματα απώλειας βάρους. Ο συγγραφέας του Dr. Pierre Dukan ισχυρίζεται ότι θα βοηθήσει να επιτύχει το βέλτιστο σωματικό βάρος και να το υποστηρίξει καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Είναι έτσι; Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της προσέγγισης; Ποια είναι τα μειονεκτήματα της διατροφής του Ducan, μενού για κάθε μέρα, "παγίδες" για αρχάριους.

Ο Pierre Dukan είναι μια γαλλική αξιοσέβαστη ηλικία. Είναι εβδομήντα τριών ετών, αλλά φαίνεται νεανικός, σφιχτός, ενεργητικός και ενεργός, ο οποίος, σύμφωνα με αυτόν, οφείλει το δικό του σύστημα εξουσίας. Είναι γνωστό ότι πολλές διασημότητες τηρούν. Πιστεύεται ότι ήταν εκείνη που βοήθησε να χάσει βάρος πριν από το γάμο της Δούκισσας του Cambridge και της μητέρας της Carol Midllon, καθώς και να επιστρέψει στη στολή μετά τη γέννηση της Jennifer Lopez. Οι δίαιτες Ducan αναζητούν σε επαφή σε άλλα κοινωνικά δίκτυα προκειμένου να χάσουν βάρος με τη μέθοδο του. Μπορείτε επίσης να εξοικειωθείτε με τη διατροφή στο Dukandiet RU και να μάθετε για το Ducan Pierre στη Wikipedia.

Χαρακτηριστικά της διατροφής στη διατροφή του Ducan Η δίαιτα Duccan απέκτησε παγκόσμια δημοτικότητα το 2000 μετά την απελευθέρωση του βιβλίου "Δεν φωτίζομαι για αγάπη". Σε αυτό, μέχρι στιγμής ο μικρός διάσημος Γάλλος γιατρός Pierre Dukan εξήγησε γιατί είναι εξαιρετικά δύσκολο για μερικούς ανθρώπους να μειώσουν το βάρος και γιατί, μετά από σκληρές δίαιτες, επιστρέφει γρήγορα.

Σύμφωνα με τον Ducan, το ανθρώπινο σώμα περιέχει μια συγκεκριμένη παροχή κυττάρων που μπορούν να συσσωρεύουν λίπος. Κάθε άτομο έχει αυτό το δικό του ποσό, μερικά λιπώδη κύτταρα έχουν περισσότερα, άλλα έχουν λιγότερα. Εκείνοι που "κατέχουν" ένα μεγάλο περιθώριο τέτοιων κυττάρων έχουν τις πιθανότητες να κερδίσουν υπερβολικό βάρος πολύ υψηλότερο. Επιπλέον, όταν το κύτταρο λίπους δεν είναι σε θέση να φιλοξενήσει το λίπος που συσσωρεύεται από αυτό, αρχίζει να μοιράζεται. Και η ποσότητα των λιπαρών ιστών αυξάνεται εκθετικά.

Οι αρχές της διατροφής Με βάση αυτό, ο Pierre Dukan έκανε συμπεράσματα που αποτέλεσαν τη βάση του συστήματος ισχύος του.

Η καταπολέμηση της παχυσαρκίας μειώνοντας τις θερμίδες είναι άχρηστη. Δεν μπορείτε απλώς να μειώσετε το περιεχόμενο θερμίδων της διατροφής για λίγο. Όταν επιστρέφετε στη συνήθη διατροφή, το βάρος θα επιστρέψει στο σημείο εκκίνησης. Θα πρέπει να συμμορφώνεστε με μια δίαιτα στην οποία ένα άτομο απλά δεν μπορεί να συσσωρεύσει λιπώδη ιστό και να εδραιώνει συνεχώς το αποτέλεσμα. Μην περιορίζετε τον εαυτό σας στα προϊόντα και την ποσότητα τους. Η γαλλική δίαιτα Pierre Dukan αντικρούει κατηγορηματικά την αποτελεσματικότητα του μονοδεκοτούς. Δεν μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε οποιοδήποτε προϊόν, αφού μια κατανομή θα συμβεί σίγουρα. Στη διατροφή της απώλειας βάρους, όπως το κρέας, τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Υπάρχει τι να διαλέξετε! Επιπλέον, δεν υπάρχουν περιορισμοί σχετικά με την ποσότητα και το χρόνο καταναλωμένης. Τρώτε τόσο πολύ για να αισθάνεστε γεμάτοι, και όταν το χρειάζεστε. Η μετάβαση από το "επιτρεπόμενο" είναι επικίνδυνο. Πριν ξεκινήσει η πορεία των τροφίμων, ο Pierre Dukan συνιστά να καθαρίσετε τα ντουλάπια στην κουζίνα και ένα ψυγείο από απαγορευμένα προϊόντα. Και αφήστε μόνο ότι μπορείτε να φάτε με ασφάλεια και χωρίς περιορισμούς. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα έχετε τον πειρασμό να φάτε κάτι λάθος. Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς πίτουρο. Το Bran Oat είναι ένα βασικό στοιχείο μεταξύ των προϊόντων για τη διατροφή του Ducan. Πρέπει να είναι παρόντες στη διατροφή καθημερινά. Ο συγγραφέας τους θεωρεί ως βέβαιους βοηθούς στην απώλεια βάρους, καθώς εκτελούν πολλά καθήκοντα. Πρώτον, παρέχουν γρήγορο κορεσμό: το πίτουρο είναι υγροσκοπικό και απορροφά νερό σε όγκο είκοσι φορές περισσότερο από τα δικά τους. Τρώτε μόνο ενάμισι κουταλιές του προϊόντος, πίνετε ένα ποτήρι νερό και στο στομάχι σας υπάρχουν ήδη τριακόσια γραμμάρια θρεπτικής μάζας, που δεν θα σας επιτρέψουν να αισθανθείτε πείνα. Ερχόμενοι στα έντερα, μειώνουν την απορρόφηση των σακχάρων και καθαρίζουν τις τοξίνες από αυτό, παίρνουν απαράδεκτα σωματίδια τροφίμων, μειώνοντας έτσι τη συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής. Η σωματική δραστηριότητα είναι σημαντική! Ο διατροφολόγος δεν σας καλεί να αφήσετε τον αγαπημένο σας καναπέ και να περάσετε ώρες στο γυμναστήριο. Αλλά χωρίς σωματική δραστηριότητα, θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να επιτευχθεί το αναμενόμενο αποτέλεσμα. Είναι πολύ πιθανό ότι θα επιτύχετε ένα "κρίσιμο σημείο μη καμένων χιλιογράμμων", το οποίο είναι δύσκολο να ξεπεραστεί. Αυτό μειώνει τα κίνητρα και σας κάνει να εγκαταλείψετε μια υγιεινή διατροφή. Αλλά η κίνηση και η σωματική δραστηριότητα καθιστούν το σώμα να λειτουργεί με εντελώς διαφορετικό τρόπο. Ξεκινήστε μικρά: Πάρτε πεζοπορία τουλάχιστον είκοσι λεπτά την ημέρα. Στο σπίτι, εκτελέστε καταλήψεις και ασκήσεις για τον Τύπο. Για τους νέους, αρκεί να ξεκινήσετε με δώδεκα καταλήψεις και τριάντα ασκήσεις τύπου. Για άτομα ηλικίας πενήντα ετών, η αρχική σωματική δραστηριότητα μπορεί να μειωθεί. Σταδιακά αυξήστε το. Ο Δρ Pierre Dukan συνιστά αυτές τις αρχές να θυμούνται και να τηρούν καθ 'όλη τη διάρκεια της πορείας και ιδανικά - όλη τη ζωή. Οι διαταραχές είναι απαράδεκτες, πρέπει να σχηματίζονται οι σωστές συνήθειες στη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα.

Η διατροφή συνεπάγεται μια σταδιακή μετάβαση από το ένα στάδιο στο άλλο. Ο συγγραφέας διανέμει τις φάσεις ως εξής:

Η επίθεση είναι η κύρια απώλεια βάρους, διαρκεί έως και πέντε ημέρες. Εναλλαγή - Η συνέχιση της απώλειας βάρους, διαρκεί το απαιτούμενο αποτέλεσμα, ενδεχομένως αρκετούς μήνες. Διόρθωση - Διορθώσεων των αποτελεσμάτων, η διάρκεια υπολογίζεται από τον τύπο δέκα ημέρες για κάθε χαμένο χιλιόγραμμο βάρους. Η σταθεροποίηση είναι η διατήρηση και η συντήρηση των αποτελεσμάτων καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Κάθε φάση έχει αναπτύξει τη δική της λίστα προϊόντων. Η ένταση της απώλειας βάρους καθορίζεται από την τήρηση των κύριων αρχών της διατροφής.

Λεπτομερής περιγραφή άγνωστων γεγονότων Η διατροφή του Ducan γίνεται ενεργά δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Ο συγγραφέας του ταξιδεύει πολύ και δίνει μια συνέντευξη, προσελκύοντας οπαδούς σε διάφορες χώρες. Πρόσφατα εμφανίστηκε ένας όμορφος μύθος για το πώς ένας συνηθισμένος γιατρός από το Παρίσι ήρθε σε μια κατανόηση της σωστής έννοιας της απώλειας βάρους.

Σε μια ιατρική κοινωνία, σχηματίστηκε μια διφορούμενη στάση απέναντι στο σύστημα ηλεκτρικής ενέργειας του κ. Dukan. Παρά το γεγονός ότι ο αριθμός των υποστηρικτών υπερβαίνει τα είκοσι εκατομμύρια σε διάφορες χώρες, υπάρχουν γεγονότα που δεν είναι γνωστά στο ευρύ κοινό.

Η δίαιτα πρωτεΐνης Pierre Dukan είναι ένα επιτυχημένο εμπορικό έργο. Ο συγγραφέας άρχισε να το αναπτύσσει το 1975, εργαζόμενος ως απλός θεραπευτής στο Παρίσι. Για είκοσι χρόνια, το έργο "εξελίσσεται" μέχρι να φτάσει σε μια σύγχρονη μορφή. Το πρώτο του "Swallow" ήταν το βιβλίο "Δεν μπορώ να χάσω βάρος", η κυκλοφορία του οποίου σε πολλές χώρες ήταν δεύτερη μόνο στις κυκλοφορίες των εκδόσεων του Χάρι Πότερ. Στα επόμενα χρόνια, δημοσιεύθηκαν άλλα βιβλία, που σχεδιάστηκαν για να «αναπληρώσουν τα κενά» στην κατανόηση της μεθοδολογίας. Λίγο αργότερα, δημιουργήθηκε η επίσημη ιστοσελίδα της διατροφής, για το ενημερωτικό δελτίο του οποίου υπογράφονται περισσότεροι από τριάντα χιλιάδες άνθρωποι. Τα σούπερ μάρκετ και τα φαρμακεία αντιπροσωπεύουν περισσότερα από πενήντα προϊόντα σχεδιασμένα ειδικά για αυτό το σύστημα ενέργειας. Κάθε χρόνο, ένα επιτυχημένο εμπορικό έργο φέρνει στον συγγραφέα περίπου εκατό εκατομμύρια ευρώ. Οι αρχές της διατροφής είναι επικίνδυνες. Αυτό ανακοινώθηκε στο διεθνές συμπόσιο για την υγιεινή διατροφή από τον γιατρό Luris Aronie το 2013. Κατά τη γνώμη του, η αφθονία των πρωτεϊνών στη διατροφή είναι επιζήμια για τους νεφρούς, στο μέλλον μπορεί να οδηγήσει σε άρνηση στο έργο τους και στην ανάγκη αντικατάστασης των λειτουργιών τους με αιμοκάθαρση. Και ο Αμερικανός καθηγητής Walter Longo συγκρίνει τον κίνδυνο μιας τόσο σημαντικής κατανάλωσης ζωικών πρωτεϊνών με τη βλάβη του καπνίσματος. Και δεν συνιστά να ακολουθήσετε μια τέτοια δίαιτα σε άτομα μεσαίας και ηλικιωμένου, καθώς αυξάνει τον κίνδυνο επικίνδυνων ασθενειών και μείωση του προσδόκιμου ζωής. Επιβλαβής διατροφή. Η Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων από τις Ηνωμένες Πολιτείες που μελέτησαν τα χαρακτηριστικά της επιρροής της διατροφής διαφόρων δίαιτων στην ανθρώπινη υγεία, σημείωσε τον κίνδυνο αυτού του συστήματος ισχύος. Σύμφωνα με τους γιατρούς, η δίαιτα του Ducan μπορεί να βλάψει την υγεία σε κάθε στάδιο της. Η εξαίρεση είναι μόνο η τελευταία, γι 'αυτό και η έννοια αναγνωρίζεται ως μία από τις πιο επιβλαβείς δίαιτες στον κόσμο. Δεν είναι το πιο αποτελεσματικό σύστημα απώλειας βάρους. Το 2013, η Επιτροπή αποτελείται από είκοσι δύο γιατρούς και διατροφολόγους από τις ΗΠΑ αξιολόγησε την αποτελεσματικότητα των είκοσι πέντε πιο δημοφιλών δίαιτων. Σύμφωνα με τα συμπεράσματα της Επιτροπής, η διατροφή του Dukan αποδίδεται στην είκοσι τέταρτη θέση στο συνολικό σκορ. Οι δίαιτες διεξήχθησαν σύμφωνα με τους δείκτες βραχυπρόθεσμης και μακροπρόθεσμης απώλειας βάρους, απλότητας, ασφάλειας ενέργειας, της πιθανότητας παρατήρησης του διαβήτη και των ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Οι συγκρουόμενες πληροφορίες σχετικά με την αποτελεσματικότητα του συστήματος ισχύος, η βλάβη της στην υγεία έχει επανειλημμένα αντικρούσει ο συντάκτης της μεθοδολογίας. Σε συνέντευξή του, επικεντρώθηκε στο γεγονός ότι η διατροφή του είναι λανθασμένα ονομάζεται πρωτεΐνη.

"Διάφορες μελέτες σχετικά με τους κινδύνους της πρωτεΐνης δεν σχετίζονται με τη διατροφή μου", λέει ο Pierre Dukan. - Προσφέρω φαγητό, κορεσμένο με πρωτεΐνη, μόνο για λίγες μέρες, μόνο τέσσερις, όχι περισσότερο από πέντε. Στη διατροφή μου υπάρχουν πραγματικά πολλά προϊόντα πλούσια σε πρωτεΐνες, αλλά εκτός από αυτά συνιστούμε να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά. «

Στάδιο ένα - επίθεση Οι γιατροί θεωρούν αυτό το στάδιο το πιο επικίνδυνο για την υγεία. Ο ίδιος ο Pierre Dukan συμφωνεί με τη γενική γνώμη, επομένως δίνει σαφείς συστάσεις για την τήρησή του.

Υπολογίστε το υπερβολικό βάρος. Για να υπολογίσετε το βάρος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον δωρεάν αριθμομηχανή, ο οποίος βρίσκεται στην επίσημη ιστοσελίδα του Dukan. Ο υπολογισμός διεξάγεται δωρεάν με τη μορφή συμπλήρωσης ενός ερωτηματολογίου στα ρωσικά. Αφού εισάγετε τα δεδομένα στο email σας, θα ληφθεί μια επιστολή με τις πληροφορίες ενδιαφέροντος. Τα μέσα δεδομένα μπορούν να ληφθούν ανεξάρτητα. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να πάρουμε εκατόν δέκα δέκα για γυναίκες από την ανάπτυξη σε εκατοστά. Έτσι, το βάρος για μια γυναίκα με ψηλό 164 cm θα πρέπει να είναι 54 κιλά. Προσέξτε τη φάση "επίθεσης" όχι περισσότερο από τη συνιστώμενη περίοδο. Υπάρχει μια κοινή γνώμη ότι σε αυτή τη φάση ένα άτομο μπορεί να φτάσει αμέσως στο επιθυμητό βάρος. Αυτό δεν είναι μόνο αδύνατο, αλλά και επικίνδυνο! Κατά τη διάρκεια της "επίθεσης" πηγαίνει από ένα έως έξι κιλά. Δεύτερο στάδιο - εναλλαγή Σε αυτή τη φάση, συμβαίνει η κύρια απώλεια βάρους. Η διάρκεια του δεν ρυθμίζεται. Θεωρητικά, πρέπει να τηρήσετε μέχρι το βάρος σας να γίνει τέλειο.

Εδώ είναι οι βασικές αρχές αυτής της φάσης.

Προσθέστε λαχανικά. Προϊόντα πλούσια σε ίνες προστίθενται σε αποκλειστικά δίαιτα πρωτεΐνης. Αυτά είναι λαχανικά και βότανα. Συνολικά, ο Δρ Ducan επιτρέπει την προσθήκη είκοσι νέων προϊόντων, γεγονός που καθιστά τη διατροφή πιο ισορροπημένη και ποικίλη. Κάνουμε πρωτεϊνικές ημέρες με μικτή. Οι ημέρες πρωτεΐνης είναι περιόδους όταν συνεχίζετε να τρώτε μόνο ζωικές πρωτεΐνες. Mixed - Όταν τα φυτικά προϊόντα προστίθενται σε προϊόντα πρωτεΐνης. Τα σχήματα εναλλασσόμενου επιλέγονται μεμονωμένα. Στάδιο Τρίτη - Ενοποίηση Σε αυτό το στάδιο, η απώλεια βάρους εμφανίζεται αργά. Κατά μέσο όρο, πηγαίνει 0, 4 κιλά την εβδομάδα. Αλλά ο συγγραφέας σημειώνει ότι το καθήκον της σκηνής δεν είναι να συνεχίσει να χάνει βάρος, αλλά να εδραιώσει το αποτέλεσμα και να το αποθηκεύσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, να μην επιτρέψει το βάρος να επιστρέψει.

Ακολουθούν μερικά χαρακτηριστικά του σταδίου στερέωσης.

Προσθέστε προϊόντα αμυλούχου. Στη διατροφή σας, τα προϊόντα που παραδοσιακά χρησιμοποιήσατε πριν, για παράδειγμα, είναι συνηθισμένο ψωμί, ζυμαρικά και πατάτες, μπορούν σταδιακά να εμφανίζονται στη διατροφή σας. Αλλά θα πρέπει να καταναλώνονται μέτρια, όχι συνεχώς. Αυξάνουμε τον όγκο του πίτουρα. Αυξήστε τον καθημερινό κανόνα σε τρεις κουταλιές της σούπας ενός πολύτιμου συστατικού. Τρώμε μέλι. Ένα νέο στοιχείο του συστήματος ισχύος που θα φωτίζει την πλήρη απουσία γλυκών στη διατροφή. Τώρα επιτρέπεται να τρώτε έως και τρία κουταλάκια του γλυκού αυτού του υγιούς και νόστιμου προϊόντος. Τακτοποιούμε "Διακοπές"! Η έξοδος της συνηθισμένης διατροφής, σύμφωνα με τον συγγραφέα, είναι αδύνατη χωρίς κάποια μηνύματα στον εαυτό σας. Οι διακοπές ή οι "γιορτές" είναι γεύματα κατά τη διάρκεια των οποίων τρώτε ό, τι θέλετε. Απολύτως οποιαδήποτε προϊόντα σε οποιαδήποτε ποσότητα. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η "γιορτή" είναι ένα γεύμα, όχι όλη την ημέρα. Και μπορείτε να το επαναλάβετε μόνο δύο φορές την εβδομάδα και όχι μέσα σε δύο ημέρες στη σειρά. Επιστρέφουμε στην επίθεση. Αυτό πρέπει να γίνει μία φορά την εβδομάδα. Επιτρέπεται να επιλέξετε οποιαδήποτε μέρα βολική για εσάς και οποιοδήποτε μενού από την πρώτη φάση. Τέσσερα στάδια - σταθεροποίηση Ο ίδιος ο κ. Ducan ονομάζει αυτό το στάδιο τη συνήθεια όχι μόνο να φάει σωστά, αλλά και να οδηγήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Πόσο καιρό πρέπει να τηρήσετε; Όσο θέλετε να παραμείνετε λεπτή, υγιή και ελκυστική, δηλαδή, πάντα.

Ακολουθήστε τις βασικές απαιτήσεις αυτού του σταδίου.

Ενεργοποιήστε τα προϊόντα στη διατροφή. Ή συνεχίστε να τρώτε στο μενού "Ενοποίηση". Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρηθεί ένα σώμα σε σχήμα και να το προστατεύσετε από την απόκτηση υπερβολικού βάρους. Κανονίστε μία "επίθεση" την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια μιας ημέρας, τρώτε μόνο τρόφιμα πρωτεϊνών. Συνεχίστε να τρώτε πίτουρο και να πιείτε πολύ. Οι κανόνες παραμένουν οι ίδιοι - τρεις κουταλιές των πολύτιμων ινών και δύο λίτρα νερού την ημέρα. Δώστε προσοχή στη σωματική δραστηριότητα. Όσο περισσότερο κινείστε, τόσο καλύτερα θα νιώσετε. Περπατήστε με τα πόδια, αποφύγετε τους ανελκυστήρες, εκτελέστε απλές ασκήσεις στο σπίτι.